957 Gastrobar

PIZZES

TOTES LES NOSTRES PIZZES ES PODEN DEMANAR AMB: - MASSA SENSE GLUTEN (Amb traces) - FORMATGE SENSE LACTOSA (formatge vega)

Tu Rai
12.50€
Base de margarita amb brots variats i vinagreta i un dels següents acompanyants: Pernil ibèric, salmó fumat, foie mid-cuit casolà, anxoves, ventresca o escabetx de pollastre
Sulfits, Llet, Mostassa
Margarita
8.00€
Pomodoro, mozzarella i emmental + alfàbrega
Llet
5 Formatges
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + brie + cabra + roquefort
Llet
Tropical
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + pernil dolç + pinya natural
Llet
Barbacoa
10.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + carn de vedella i porc + salsa barbacoa + ceba
Sulfits, Llet
Muntanya
10.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + llonganissa + pebrot + ou
Llet, Ous
Carbonara
9.50€
Mozzarella i emmental + ceba + bacon + nata
Llet, Ous
Bosc
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + barreja boletus saltejats amb all + ceba + farigola
Llet
Pastor
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + xoriço + tomàquets cherry + olives + alfàbrega
Llet
Terra
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + espinacs saltejats amb all + formatge de cabra + nous
Fruita seca de clofolla, Llet
4 Estacions
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + bacon + pollastre brasejat + tonyina + barreja boletus saltejats amb all + julivert + olives
Llet, Peix
Cabramel·litzada
11.50€
Base blanca, mozzarella i emmental + formatge de cabra + ceba caramel·litzada
Cereals, Llet, Ous
Calçots (només temporada)
10.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + calçots + salsa romesco
Sulfits, Cereals, Fruita seca de clofolla, Llet
Calzone
10.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + pebrot escalivat + tonyina + ou
Llet, Ous, Peix
Rut
14.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + pernil ibèric + foie mid-cuit casolà + encenalls de parmesà
Llet
Vegetariana
9.50€
Pomodoro, mozzarella i emmental + pebrot escalivat + albergínia + barreja boletus saltejats amb all
Llet
Vegana
14.50€
Pomodoro + paté verdura temporada+ formatge vegana sabor mozzarella + pebrot escalivat + albergínia escalivada + barreja boletus saltejats amb all + orenga
PIZZES NEGRES
Fosca
11.50€
Olivada, mozzarella i emmental + bacallà + tomàquet sec + nachos jalapeños
Llet, Peix
Ombra
11.50€
Olivada, mozzarella i emmental + tonyina + barreja boletus saltejats amb all + nachos jalapeños
Llet, Peix
SOPA
Sopa de Ceba
9.50€
Api, Cereals, Llet, Ous
AMANIDES

Sempre que en tinguem disponibilitat, les nostres amanides seran de plantació ecològica de PàmiesVitae.

Xató (bacallà, olives i anxoves amb salsa Xató)
12.50€
Sulfits, Cereals, Fruita seca de clofolla, Peix
Olivada
10.50€
Tomàquet amb mozzarella i olives amb olivada
Llet
Amanida Verda
6.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga, ceba i pebrot
Sulfits, Mostassa
Tu Rai Ibèric
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga i pernil ibèric amb vinagreta
Sulfits, Mostassa
Tu Rai Fumats
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga i salmó fumat amb vinagreta
Sulfits, Mostassa, Peix
Tu Rai Foie
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga, foie mi-cuit casolà i ceba caramel·litzada amb vinagreta
Sulfits, Mostassa
Tu Rai Anxoves
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga i anxoves amb vinagreta
Sulfits, Mostassa, Peix
Tu Rai Ventresca
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga i ventresca amb vinagreta
Sulfits, Peix
Tu Rai Escabetx
10.50€
Brots variats, tomàquet, pastanaga i escabetx de pollastre amb vinagreta
Sulfits, Mostassa
PASTES ARTESANES

Tria la pasta i acompanya-la d’una de les nostres salses casolanes: 5 Formatges, Ceps, Napolitana, Carbonara, Bolonyesa

Espaguetis a la chitarra
9.00€
Cereals
Espaguetis al negre de sèpia
9.00€
Cereals, Peix
Rigatoni
9.00€
Cereals
Raviolis de foie
12.50€
Cereals, Llet
Raviolis de pollastre de corral
11.50€
Cereals, Llet
Cofret de tòfona negre
14.50€
Cereals, Llet
BRASA
Costelles de Corder
17.50€
Costelles de cabrit arrebossades
17.50€
Cereals, Ous
Botifarra Blanca i Negre
10.50€
Xurrasco
14.50€
Entrecot
19.50€
TAPES
Foie Mid-Cuit Casolà
12.00€
Patates Braves
4.50€
Sulfits, Cereals, Llet
Calamars a la Romana o a l’Andalusa
8.00€
Cereals
Xoricets a la Sidra
4.50€
Sulfits, Cereals
Cargols amb suc
6.50€
Xips Carxofes (només temporada)
6.50€
Torreznos de Soria
8.00€
“Ensaladilla” (només estiu)
5.00€
Ous, Peix
Croquetes - Bacallà, Ceps, Pernil Ibèric o Rostit (unitat)
1.50€
Cereals, Llet
Hummus amb Remolatxa
5.50€
Sèsam
Bunyols de Parmesà
6.50€
Cereals, Llet
Pop a la planxa
17.50€
Llet
Calçots amb Tempura
8.00€
Cereals
“Callos” de Vedella amb Morro i Peu de Porc
6.50€
Orella de Porc "á feira"
8.50€
POSTRES

CASOLANS DE LA PASTISSERIA L’ANEUENCA

Panacota
4.00€
Banyada amb Xocolata, Caramel o Fruites del Bosc
Llet
Biscuit Glacé
4.50€
Cereals, Fruita seca de clofolla, Llet, Ous
Pastís Gelat de Iogurt
4.50€
Cereals, Llet, Ous
Pastís Gelat de Llimona
4.50€
Cereals, Llet
Pastís Gelat de Whisky
4.50€
Llet, Ous
Pastís de Formatge
4.50€
Cereals, Llet, Ous
Trufes
4.00€
Llet
BEGUDES

VINS NEGRES

Pura Vida - Costers del Segre
17.00€
Celistia - Costers del Segre
14.00€
L’Inconscient - Priorat
17.50€
Lan A Mano - Reserva - Rioja
26.50€
Edulis de Altanza Crianza - Rioja
14.00€
Luis Cañas - Crianza - Rioja
16.50€
Izadi Selección - Rioja
18.00€
Pago de los Capellanes - Roble - Ribera del Duero
17.00€
Pruno - Ribera del Duero
17.00€
Altanza Familia - Rioja
24.00€

SANGRIA

Lolea - Cabernet Sauvignon i Merlot
15.00€

VINS ROSATS

Lealtanza - Rioja
13.00€
Burgo Fulvia - Lambrusco
11.50€
René Barbier - Petillan
12.50€

VINS BLANCS

Celistia - Costers del Segre
14.00€
Perfum - Penedès
16.50€
La Niña de mis Ojos
14.30€
Rioja - Semidolç
Nosso (Verdejo Natural) - Rueda
16.50€

CAVES

Juve & Camps - Cinta Purpura
15.50€
Juve & Camps - Xarel·lo Essential - BRUT
18.50€
Juve & Camps - Blanc de Noirs Pinot Noir - RESERVA
25.50€

AGUA

1 Litre Aigua Osmotitzada, Amb o Sense Gas, Natural o Freda
1.50€
En ares d’una millor sostenibilitat, el 957 Gastrobar no disposa d’aigües embotellades. Tota l’aigua servida en aquest establiment és de l’aixeta, filtrada i osmotitzada per a que sigui de la millor qualitat d’acord amb les normatives i estàndards pertinents.
PIZZAS

TODAS NUESTRAS PIZZAS SE PUEDEN PEDIR CON: - MASSA SIN GLUTEN (Con rastros) - QUESO SIN LACTOSA (queso vegano)

Tu Rai
12.50€
Base de margarita con brotes variados y vinagreta y uno de los siguientes acompañantes: jamón ibérico, salmón ahumado, foie mid-cuit casero, anchoas, ventresca o escabeche de pollo
Sulfitos, Leche, Mostaza
Margarita
8.00€
Pomodoro, mozzarella y emmental + albahaca
Leche
5 Quesos
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + brie + cabra + roquefort
Leche
Tropical
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + jamón dulce + piña natural
Leche
Barbacoa
10.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + carne de ternera y cerdo + salsa barbacoa + cebolla
Sulfitos, Leche
Montaña
10.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + butifarra + pimientos + huevo
Leche, Huevos
Carbonara
9.50€
Mozzarella y emmental + cebolla + beicon + nata
Leche, Huevos
Bosque
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + mezcla boletus salteados con ajo + cebolla + tomillo
Leche
Pastor
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + chorizo + tomates cherry + olivas + albahaca
Leche
Tierra
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + espinacas salteados con ajo + cabra + nueces
Frutos secos, Leche
4 Estaciones
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + beicon + pollo braseado + atún + mezcla boletus salteados con ajo + perejil + olivas
Leche, Pescado
Cabramelizada
11.50€
Base blanca, mozzarella y emmental + queso de cabra + cebolla caramelizada
Cereales, Leche, Huevos
Calçots (solo en temporada)
10.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + calçots + salsa romesco
Sulfitos, Cereales, Frutos secos, Leche
Calzone
10.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + pimienta asado + atún + huevo
Leche, Huevos, Pescado
Rut
14.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + jamón ibérico + foie mi-cuit casero + virutas de parmesano
Leche
Vegetariana
9.50€
Pomodoro, mozzarella y emmental + pimienta asado + berenjena + mezcla boletus salteados con ajo
Leche
Vegana
14.50€
Pomodoro + paté verdura temporada+ queso vegano sabor mozzarella + pimienta asado + berengena asado + mezcla boletus salteados con ajo + orégano
PIZZAS NEGRAS
Fosca
11.50€
Olivada, mozzarella y emmental + bacalao + tomate deshidratado + nachos jalapeños
Leche, Pescado
Ombra
11.50€
Olivada, mozzarella y emmental + atún + mezcla boletus salteados con ajo + nachos jalapeños
Leche, Pescado
SOPA
Sopa de Cebolla
9.50€
Apio, Cereales, Leche, Huevos
ENSALADAS

Siempre que tengamos disponibilidad, todas nuestras ensaladas seran de plantación ecológica de PàmiesVitae

Xató (bacalao, olivas y anchoas con salsa Xató)
12.50€
Sulfitos, Cereales, Frutos secos, Pescado
Olivada
10.50€
Tomate con mozzarella y aceitunas con olivada
Leche
Amanida Verda
6.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria, cebolla y pimiento
Sulfitos, Mostaza
Tu Rai Ibérico
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria y jamón ibérico con vinagreta
Sulfitos, Mostaza
Tu Rai Fumats
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria y salmón ahumado con vinagreta
Sulfitos, Mostaza, Pescado
Tu Rai Foie
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria, foie mid-cuit casero y cebolla caramelizada con vinagreta
Sulfitos, Mostaza
Tu Rai Anxoves
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria y anchoas con vinagreta
Sulfitos, Mostaza, Pescado
Tu Rai Ventresca
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria y ventresca con vinagreta
Sulfitos, Pescado
Tu Rai Escabeche
10.50€
Brotes variados, tomate, zanahoria y escabeche de pollo con vinagreta
Sulfitos, Mostaza
PASTA ARTESANA

Escoja la pasta y acompáñala con una de nuestras salsas caseras: 5 Quesos, Boletus, Napolitana, Carbonara, Boloñesa

Espaguetis a la chitarra
9.00€
Cereales
Espaguetis negro de sepia
9.00€
Cereales, Pescado
Rigatoni
9.00€
Cereales
Raviolis de foie
12.50€
Cereales, Leche
Raviolis de pollo de corral
11.50€
Cereales, Leche
Ravioli de trufa negra
14.50€
Cereales, Leche
BRASA
Costillas de Cordero
17.50€
Costillas de cabrito rebozadas
17.50€
Cereales, Huevos
Butifarra Blanca y Negra
10.50€
Churrasco
14.50€
Entrecote
19.50€
TAPAS
Foie Mid-Cuit Casero
12.00€
Patatas Bravas
4.50€
Sulfitos, Cereales, Leche
Calamares a la Romana o a la Andaluza
8.00€
Cereales
Choricillos a la Sidra
4.50€
Sulfitos, Cereales
Caracoles en salsa
6.50€
Chips de Alcachofas (solo en temporada)
6.50€
Torreznos de Soria
8.00€
Ensaladilla (solo verano)
5.00€
Huevos, Pescado
Croquetas - Bacalao, Boletus, Jamón Ibérico o Asado
1.50€
Cereales, Leche
Humus con Remolacha
5.50€
Sésamo
Buñuelos de Parmesano
6.50€
Cereales, Leche
Pulpo a la plancha
17.50€
Leche
Calçots con Tempura Negra
8.00€
Cereales
Callos de Ternera con Carreta y Pie de Cerdo
6.50€
Oreja de Cerdo "á feira"
8.50€
POSTRES

CASEROS DE LA PASTELERÍA L’ANEUENCA

Panna Cotta
4.00€
Bañada con Chocolate, Caramelo o Frutas del Bosque
Leche
Biscuit Glacé
4.50€
Cereales, Frutos secos, Leche, Huevos
Pastel Helado de Yogurt
4.50€
Cereales, Leche, Huevos
Pastel Helado de Limón
4.50€
Cereales, Leche
Pastel Helado de Whisky
4.50€
Leche, Huevos
Pastel de Queso
4.50€
Cereales, Leche, Huevos
Trufas
4.00€
Leche
BEBIDAS

VINOS TINTOS

Pura Vida - Costers del Segre
17.00€
Celistia - Costers del Segre
14.00€
L’Inconscient - Priorat
17.50€
Lan A Mano - Reserva - Rioja
26.50€
Edulis de Altanza Crianza - Rioja
14.00€
Luis Cañas - Crianza - Rioja
16.50€
Izadi Selección - Rioja
18.00€
Pago de los Capellanes - Roble - Ribera del Duero
17.00€
Pruno - Ribera del Duero
17.00€
Altanza Familia - Rioja
24.00€

SANGRIA

Lolea - Cabernet Sauvignon y Merlot
15.00€

VINOS ROSADOS

Lealtanza - Rioja
13.00€
Burgo Fulvia - Lambrusco
11.50€
René Barbier - Petillan
12.50€

VINOS BLANCOS

Celistia - Costers del Segre
14.00€
Perfum - Penedès
16.50€
La Niña de mis Ojos
14.30€
Rioja - Semidulce
Nosso (Verdejo Natural) - Rueda
16.50€

CAVAS

Juve & Camps - Cinta Purpura
15.50€
Juve & Camps - Xarel·lo Essential - BRUT
18.50€
Juve & Camps - Blanc de Noirs Pinot Noir - RESERVA
25.50€

AGUA

1 Litro Agua Osmotizado, Con o Sin Gas, Del Tiempo o Frío
1.50€
En aras de una mejor sostenibilidad, el 957 Gastrobar no dispone de agua embotellado. Todo el agua servido en este establecimiento es del grifo, filtrado y osmotizado para que sea de la mejor calidad de acuerdo con las normativas y estándares pertinentes.
PIZZAS

ALL OUR PIZZES CAN BE ORDERED WITH: - GLUTEN FREE DOUGH (with traces) - LACTOSE-FREE CHEESE (vegan cheese)

Tu Rai
12.50€
Margherita base with assorted sprouts & vinaigrette & one of the following: Iberian ham, smoked salmon, homemade foie mid-cuit, anchovies, tuna belly or chicken marinade
Sulphites, Milk, Mustard
Margherita
8.00€
Pomodoro, mozzarella & emmental + basil
Milk
5 Cheeses
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + Brie + goat + roquefort
Milk
Tropical
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + ham + pineapple
Milk
Barbecue
10.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + pork & veal mincemeat + barbecue sauce + onion
Sulphites, Milk
Mountain
10.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + sausage + peppers + egg
Milk, Eggs
Carbonara
9.50€
Mozzarella & emmental + onion + bacon + cream
Milk, Eggs
Forest
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + mushrooms & boletus mix sauteed with garlic + onion + thyme
Milk
Shepherd
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + “chorizo” + cherry tomatoes + olives + basil
Milk
Earth
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + spinach sauteed with garlic + goat cheese + walnuts
Nuts, Milk
4 Seasons
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + bacon + braised chicken + tuna + boletus mix sauteed with garlic + parsley + olives
Milk, Fish
Caramelised
11.50€
White base, mozzarella & emmental + goat cheese + caramelised onion
Grain, Milk, Eggs
Calçots (only in season)
10.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + calçots (long onions) + romesco sauce
Sulphites, Grain, Nuts, Milk
Calzone
10.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + roasted pepper + tuna + egg
Milk, Eggs, Fish
Rut
14.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + iberian ham + homemade foie mid-cuit + parmesan shavings
Milk
Vegetarian
9.50€
Pomodoro, mozzarella & emmental + roasted pepper + eggplant + mushrooms sauteed with garlic
Milk
Vegan
14.50€
Pomodoro + seasonal vegetables paté + mozzarella tasting vegan cheese + roasted pepper + roasted eggplant + boletus mix sauteed with garlic + oregano
BLACK PIZZAS
Fosca
11.50€
Olive paste, mozzarella & emmental + cod + dried tomatoes + nachos jalapeños
Milk, Fish
Ombra
11.50€
Olive paste, mozzarella & emmental + tuna + boletus mix sauteed with garlic + nachos jalapeños
Milk, Fish
SOUP
Onion soup
9.50€
Celery, Grain, Milk, Eggs
SALADS

Whenever we have availability, our salads will be from PamiesVitae's organic plantation

Xató (cod, olives & anchovies with Xató sauce)
12.50€
Sulphites, Grain, Nuts, Fish
Olivada
10.50€
Tomato with mozzarella and olives with crushed olives
Milk
Amanida Verda
6.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot, onion and pepper
Sulphites, Mustard
Tu Rai Ibérico
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and Iberian ham with vinaigrette
Sulphites, Mustard
Tu Rai Fumats
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and smoked salmon with vinaigrette
Sulphites, Mustard, Fish
Tu Rai Foie
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and homemade foie mid-cuit with vinaigrette
Sulphites, Mustard
Tu Rai Anxoves
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and anchovies with vinaigrette
Sulphites, Mustard, Fish
Tu Rai Ventresca
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and tuna belly with vinaigrette
Sulphites, Fish
Tu Rai Escabetx
10.50€
Assorted sprouts, tomato, carrot and chicken marinade with vinaigrette
Sulphites, Mustard
ARTISAN PASTA

Choose your pasta and accompany it with one of our homemade sauces: 5 Cheeses, Boletus, Napolitano, Carbonara, Bolognese

Chitarra spaghettis
9.00€
Grain
Black cuttlefish spaghettis
9.00€
Grain, Fish
Rigatoni
9.00€
Grain
Foie ravioli
12.50€
Grain, Milk
Farmyard chicken ravioli
11.50€
Grain, Milk
Black truffle ravioli
14.50€
Grain, Milk
GRILLED
Lamb Ribs
17.50€
Breaded kid ribs
17.50€
Grain, Eggs
White and Black Sausage
10.50€
Steak
14.50€
Entrecôte
19.50€
TAPES
Homemade Foie Mid-Cuid
12.00€
Spicy Potatoes “Braves”
4.50€
Sulphites, Grain, Milk
Fried Calamari
8.00€
Grain
“Choricillos” (Spicy Red Sausage) in Cider
4.50€
Sulphites, Grain
Snails in Sauce
6.50€
Artichokes Chips (only in season)
6.50€
Torreznos de Soria (Pork belly, Marinated & Fried in Olive Oil)
8.00€
Russian Salad (only summer)
5.00€
Eggs, Fish
Cod, Boletus, Iberian Ham, or Roast Croquettes
1.50€
Grain, Milk
Hummus with Beetroot
5.50€
Sesame
Fried Parmesan Puff Balls
6.50€
Grain, Milk
Grilled Octopus
17.50€
Milk
“Calçots” (Green Onion) Fried in Black Tempura
8.00€
Grain
“Callos” (Beef Calluses) with Joue et Pied de Porc
6.50€
Pork Ear "á feira"
8.50€
DESERTS

HOMEMADE FROM THE L’ANEUENCA PASTRY

Panna Cotta
4.00€
with Chocolate, Caramel or Berries coating
Milk
Biscuit Glacé
4.50€
Grain, Nuts, Milk, Eggs
Frozen Yoghurt Cake
4.50€
Grain, Milk, Eggs
Frozen Lemon Cake
4.50€
Grain, Milk
Frozen Whisky Cake
4.50€
Milk, Eggs
Cheese Cake
4.50€
Grain, Milk, Eggs
Truffles
4.00€
Milk
BEVERAGES

RED WINES

Pura Vida - Costers del Segre
17.00€
Celistia - Costers del Segre
14.00€
L’Inconscient - Priorat
17.50€
Lan A Mano - Réserve - Rioja
26.50€
Edulis de Altanza Crianza - Rioja
14.00€
Luis Cañas - Crianza - Rioja
16.50€
Izadi Selección - Rioja
18.00€
Pago de los Capellanes - Roble - Ribera del Duero
17.00€
Pruno - Ribera del Duero
17.00€
Altanza Familia - Rioja
24.00€

SANGRIA

Lolea - Cabernet Sauvignon & Merlot
15.00€

ROSE WINES

Lealtanza - Rioja
13.00€
Burgo Fulvia - Lambrusco
11.50€
René Barbier - Petillan
12.50€

WHITE WINES

Celistia - Costers del Segre
14.00€
Perfum - Penedès
16.50€
La Niña de mis Ojos
14.30€
Rioja
Nosso (Verdejo Natural)
16.50€

CAVES (SPARKING WINES)

Juve & Camps - Cinta Purpura
15.50€
Juve & Camps - Xarel·lo Essential - BRUT
18.50€
Juve & Camps - Blanc de Noirs Pinot Noir - RESERVE
25.50€

WATER

1 Litre Ozonised Water, Sparkling or Still, Natural or Cold
1.50€
For the sake of better sustainability, the 957 Gastrobar does not serve bottled water. All the water served in this establishment is tap water, filtered and ozonised so that it is of the best quality in accordance with the relevant standards and regulations.
PIZZAS

TOUS NOS PIZZES PEUVENT ÊTRE COMMANDÉS AVEC: - FARINE GLUTEN-FREE (Avec traces) - FROMAGE SANS LACTOSE (fromage végétalien)

Tu Rai
12.50€
Base de Margherita avec germes assortis et vinaigrette et une des suivantes: jambon ibérique, saumon fumé, foie mid-cuit, anchois, ventrèche de thon ou poulet mariné pollastre
Sulfites, Lait, Moutarde
Margherita
8.00€
Pomodoro, mozzarella et emmental + basilic
Lait
5 Fromages
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + brie + chèvre + roquefort
Lait
Tropical
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + jambon + ananas
Lait
Barbecue
10.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + haché de porc et veau + sauce barbecue * oignons
Sulfites, Lait
Montagne
10.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + saucisse + poivron + œuf
Lait, Des œufs
Carbonara
9.50€
Mozzarella et emmental + oignon + bacon + crème
Lait, Des œufs
Forêt
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + mélange de bolets sauté à l'ail + oignon + thym
Lait
Berger
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + chorizo + tomates cerise + olives + basilic
Lait
Terre
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + épinard sauté à l'ail + fromage de chèvre + noix
Fruits secs, Lait
4 Saisons
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + bacon + poulet braisé + thon + mélange de bolets sauté à l'ail + persil * olives
Lait, Poisson
Chèvremélisé
11.50€
Base blanche, mozzarella et emmental + fromage chèvre + oignons caramélisés
Des céréales, Lait, Des œufs
Calçots (en saison seulement)
10.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + calçots (oignons longs) + sauce romesco
Sulfites, Des céréales, Fruits secs, Lait
Calzone
10.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + poivron grillés + thon + œuf
Lait, Des œufs, Poisson
Rut
14.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + jambon ibérique + foie mi-cuit à la maison + copeaux de parmesan
Lait
Végétarien
9.50€
Pomodoro, mozzarella et emmental + poivron grillés + aubergines + mélange de bolets sauté à l'ail
Lait
Végétalien
14.50€
Pomodoro + pâté de légumes de saison + fromage végétalien saveur de mozzarella + escalivat de poivron + aubergine d'escalivada + mélange de bolets sauté à l'ail + orenga
PIZZAS NOIRES
Fosca
11.50€
Pâte d’olive, mozzarella et emmental + morue + tomates séchées + nachos jalapeños
Lait, Poisson
Ombra
11.50€
Pâte d’olive, mozzarella i emmental + thon + mélange de bolets sauté à l'ail + nachos jalapeños
Lait, Poisson
SOUPE
Soupe à l’oignon
9.50€
Céleri, Des céréales, Lait, Des œufs
SALADES

Chaque fois que nous aurons des disponibilités, nos salades proviendront de la plantation biologique de PamiesVitae

Xató (morue, olives et anchois à la sauce Xató)
12.50€
Sulfites, Des céréales, Fruits secs, Poisson
Olivada
10.50€
Tomate à la mozzarella et olives à la pâte d'olive
Lait
Amanida Verda
6.50€
Choux assortis, tomate, carotte, oignon et poivron
Sulfites, Moutarde
Tu Rai Ibérico
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et jambon ibérique à la vinaigrette
Sulfites, Moutarde
Tu Rai Fumats
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et saumon fumé à la vinaigrette
Sulfites, Moutarde, Poisson
Tu Rai Foie
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et foie mid-cuit à la maison et oignons caramélisés à la vinaigrette
Sulfites, Moutarde
Tu Rai Anxoves
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et anchois à la vinaigrette
Sulfites, Moutarde, Poisson
Tu Rai Ventresca
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et ventrèche de thon à la vinaigrette
Sulfites, Poisson
Tu Rai Escabetx
10.50€
Choux assortis, tomate, carotte et poulet mariné à la vinaigrette
Sulfites, Moutarde
PÂTES ARTISANS

Choisissez les pâtes et l'accompagner d'une de nos sauces: 5 Fromages, Boletus, Napolitaine, Carbonara, Bolognaise

Spaghettis a la chitarra
9.00€
Des céréales
Spaghettis noir de seiche
9.00€
Des céréales, Poisson
Rigatoni
9.00€
Des céréales
Ravioli de foie
12.50€
Des céréales, Lait
Ravioli poulet fermier
11.50€
Des céréales, Lait
Coffre à la truffe noire
14.50€
Des céréales, Lait
GRILLÉ
Côtes de Mouton
17.50€
Côtes de Chevreau pané
17.50€
Des céréales, Des œufs
Boudin Blanc et Noir
10.50€
Churrasco
14.50€
Entrecôte
19.50€
TAPES
Foie Mid-Cuit à la Maison
12.00€
Pommes de Terre Épicées “Braves”
4.50€
Sulfites, Des céréales, Lait
Calmars Frits ou Romana o ou Andalouse
8.00€
Des céréales
Choricillos au Cidre
4.50€
Sulfites, Des céréales
Escargots en Sauce
6.50€
Chips Artichauts (en saison seulement)
6.50€
Torreznos de Soria (Poitrine de Porc Marinée et Frite à l'Huile d'Olive)
8.00€
Salade Russe (été seulement)
5.00€
Des œufs, Poisson
Croquettes - Morue, Boletus, Jambon Ibérique ou Rôti
1.50€
Des céréales, Lait
Humus avec Betterave Rouge
5.50€
Sésame
Beignets de Parmesan
6.50€
Des céréales, Lait
Poulpe Grillé
17.50€
Lait
“Calçot” (Oignon Doux) avec Tempura Noire
8.00€
Des céréales
“Callos” (Tripes de Veau) avec Cuisses de Porc
6.50€
Oreille de Porc "á feira"
8.50€
DESSERTS

PRÉPARÉ À LA PÂTISSERIE L’ANEUENCA

Panna Cotta
4.00€
Baigné de Chocolat, Caramel ou Baies
Lait
Biscuit Glacé
4.50€
Des céréales, Fruits secs, Lait, Des œufs
Gâteau au Yogourt Glacée
4.50€
Des céréales, Lait, Des œufs
Gâteau au Citron Glacée
4.50€
Des céréales, Lait
Gâteau au Whisky Glacée
4.50€
Lait, Des œufs
Gâteau au Fromage
4.50€
Des céréales, Lait, Des œufs
Truffes
4.00€
Lait
BOISSONS

VINS ROUGES

Pura Vida - Costers del Segre
17.00€
Celistia - Costers del Segre
14.00€
L’Inconscient - Priorat
17.50€
Lan A Mano - Réserve - Rioja
26.50€
Edulis de Altanza Crianza - Rioja
14.00€
Luis Cañas - Crianza - Rioja
16.50€
Izadi Selección - Rioja
18.00€
Pago de los Capellanes - Roble - Ribera del Duero
17.00€
Pruno - Ribera del Duero
17.00€
Altanza Familia - Rioja
24.00€

SANGRIA

Lolea - Cabernet Sauvignon et Merlot
15.00€

VINS ROSÉS

Lealtanza - Rioja
13.00€
Burgo Fulvia - Lambrusco
11.50€
René Barbier - Petillan
12.50€

VINS BLANCS

Celistia - Costers del Segre
14.00€
Perfum - Penedès
16.50€
La Niña de mis Ojos
14.30€
Rioja
Nosso (Verdejo Naturel) - Rueda
16.50€

CAVES (VINS MOUSSEUX)

Juve & Camps - Cinta Purpura
15.50€
Juve & Camps - Xarel·lo Essential - BRUT
18.50€
Juve & Camps - Blanc de Noirs Pinot Noir - RESERVA
25.50€

EAU

1 Litre d'Eau Ozonisée, Pétillante ou Plate, Naturelle ou Froide
1.50€
Pour des raisons de durabilité, le Gastrobar 957 ne sert pas d'eau en bouteille. Toute l’eau servie dans cet établissement est de l’eau du robinet, filtrée et ozonée, de sorte que sa qualité soit conforme aux normes et réglementations en vigueur.